Una splendida vacanza in Piemonte
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Da Casa Mumu · Piemonte · Italia
Un paese di appena un centinaio di abitanti, eppure con almeno tre feste all'anno — oggi abbiamo partecipato al Pranzo della Polenta.
Un paesino con un grande cuore
Castelletto d'Erro conta appena un centinaio di abitanti — eppure il paese organizza ogni anno almeno tre feste. Le due principali, organizzate dalla Pro Loco locale, sono la Sagra delle Fragole, a fine maggio, di solito l'ultima domenica del mese, con prodotti tipici del territorio, musica e piatti in cui le fragole sono protagoniste. E la Festa Patronale di Sant'Anna, la festa del paese in onore della santa patrona, la terza domenica di luglio, con un mercatino serale, piatti tradizionali piemontesi come i ravioli al plin e musica dal vivo.
In autunno c'è poi un evento più piccolo — ed è quello a cui abbiamo partecipato quest'anno: il Pranzo della Polenta, la festa della polenta.
Una tradizione del Nord Italia
La polenta è davvero un prodotto tipico del Nord Italia. Un tempo era il cibo quotidiano delle famiglie contadine di queste colline, oggi è più che altro una specialità di cui un intero paese fa festa. Alla Festa della Polenta viene ancora preparata nel modo tradizionale: in un grande paiolo di rame, sul fuoco, mescolata con lunghi bastoni di legno fino a diventare una massa liscia e dorata.
Alle dodici in punto
Il pranzo è iniziato alle 12.00 in punto, in un grande salone vicino alla chiesa. Sul menu c'erano tre tipi di polenta: polenta fritta con cinghiale e verza, polenta morbida con funghi, e polenta con gorgonzola. Come dolce, cioccolato e una panna cotta con confettura di lamponi — e naturalmente pane, vino e caffè erano inclusi.
Dal paese, per il paese
Niente di questa festa arriva da fuori. Sono persone del paese a cucinare la polenta, a tagliare e servire le porzioni, a portare i piatti lungo le lunghe tavolate e ad assicurarsi che a tutti non manchino vino, pane e caffè. Puro volontariato, solo per festeggiare insieme — e si vede quante mani si rimboccano le maniche per farlo.
A tavola con tutto il paese
Da tutta la zona arrivano persone per mangiare insieme. Ti viene assegnato un posto fisso a una delle lunghe tavolate, e così si finisce naturalmente per chiacchierare con i vicini — del tempo, del raccolto, delle ultime notizie del paese. È proprio questo a rendere speciale una festa così: un momento per rafforzare la coesione, aumentare gli scambi e godersi insieme, con calma, un buon pasto.
Così vicino, così autentico
Feste come questa si svolgono proprio dietro l'angolo di Casa Mumu — non un'attrazione turistica, ma la vita quotidiana di Castelletto d'Erro. Esattamente il tipo di momento per cui viviamo qui, e che amiamo segnalare ai nostri ospiti quando chiedono cosa fare nei dintorni.
Durante il tuo soggiorno, chiedici pure delle feste locali — chissà, presto potresti trovarti anche tu seduto a una lunga tavolata a Castelletto d'Erro.
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